وحید اردکانیان

تولید گسترده غذا متناسب با افزایش جمعیت این شک را به جان همه ما انداخته که غذاهایی که می‌خوریم، دیگر مثل قبل قابل اطمینان نیستند. نه غذاهایی که همه بر مضرات آن‌ها اتفاق نظر داریم بلکه محصولات کشاورزی که می‌دانیم بدن هر آدمی به آن‌ها نیازمند است و خوشمزگی تنها فایده آنان نیست.

وحید اردکانیان گفت: انتظار داریم در شرایط ایده‌آل در ۷ متر مکعب دو تن پسته خشک برداشت کنیم. ما براساس آبی که می‌دهیم باید انتظار برداشت پسته را داشته باشیم که در کشور اینگونه نیست و این حجم برداشت را نداریم.

یک کارشناس کشت گرمسیری با بیان اینکه مصرف زیاد سموم باعث می‌شود دچار خطر شویم، گفت: اتفاقی که افتاده افزایش سرسام‌آور سموم کشاورزی بوده است، اما در حال حاضر کشاورزان ما سموم را آگاهانه‌تر و کمتر مصرف می‌کنند.

عضو خانه کشاورز ایران با تاکید بر اینکه بیش از ظرفیت موجود رودخانه در کشور سد زده شده است، گفت: با فشار نماینده‌های مجلس وزارت نیرو مجبور به احداث سدها بدون داشتن آمار دقیق و توجه به متغیرهای دیگر شد و این مسئله اتلاف منابع مالی کشور است.

یک کارشناس کشاورزی با اشاره به اینکه زمین‌های دیم، خسارات سیل را جبران خواهند کرد، گفت: در مناطقی مثل تربت‌جام عملکرد گندم به یک تن هم می‌رسد که نسبت به سال گذشته افزایش داشته و مجموع این افزایش عملکردها محصول گندم را به 4 میلیون تن نزدیک می‌کند.

عضو خانه کشاورز ایران با بیان اینکه امسال با توجه به سیل اخیر باید گندم بیشتری از خارج از کشور بخریم، گفت: تناسب بین گندم و جو از بین رفته و با توجه به نرخ خرید تضمینی نتیجه این می‌شود که سال آینده کسی گندم نکارد و سطح زیر کشت به شدت کاهش پیدا خواهد کرد.